Een glutenvrij dieet is geen dieet om af te vallen, het is pure noodzaak voor iemand met coeliakie.
Gluten is een eiwit dat voorkomt in onder andere tarwe, rogge, graan etc. Het is daarom voor mensen die een glutenvrij dieet moeten volgen bijna onmogelijk om een pizza of vruchtentaart te eten.
Onlangs is het “Glutenvrij kookboek” van Pamela Moriarty verschenen. Pamela Moriarty is al meer dan 20 jaar professioneel kok. Haar passie voor koken en voeding en haar persoonlijke ervaringen met de ziekte coeliakie hebben haar ertoe gebracht om kookboeken met glutenvrije recepten te schrijven.
In dit boek vindt u meer dan 100 glutenvrije recepten voor elke gelegenheid. Elk recept bevat serveertips en achtergrondinformatie, waardoor u eenvoudig kunt varieren, speciale technieken leert en maaltijden fraai kunt presenteren. Of u nu kookt voor een feestje of een snelle hap bereidt, uw familie en vrienden zullen niet merken dat deze verrukkelijke gerechten glutenvrij zijn.
Andere bezoekers zochten op:
- glutenvrij kookboek
Follow us