Etiketten op boodschappen worden selectief gelezen.
Uit onderzoek door de Universiteit van Aarhus onder 11800 consumenten uit 6 verschillende landen blijkt dat mensen die tijdens het boodschappen doen de etiketten lezen vooral kijken naar de hoeveelheid vet, suiker en aantal calorieen. Van alle onderzochten blijkt slechts een kleine 17% uberhaupt naar de voedingswaardetabel of andere gezondheid informatie op de verpakking te kijken.
Stem of voeg toe aan
: 
:
