Overgewicht epidemie verklaart

Dieet Nieuws: Onderzoek door prof. Klaas Westerterp en prof. John Speakman levert op dat de huidige overgewicht epidemie uitsluiten veroorzaakt wordt door de toegenomen hoeveelheid energie die wij binnen krijgen via onze voeding.

De professoren hebben een onderzoek op basis van 3 zaken uitgevoerd. 1. Het energie verbruik door activiteit van mensen in Amerika en West Europa. 2. Het verschil in energie verbruik tussen deze mensen en de mensen in de derde wereld. 3. Het energie gebruik van levende landzoogdieren t.o.v. de mensen uit 1.

Een belangrijk resultaat van het onderzoek is dat de activiteit van de mensen in Amerika en West Europa niet is afgenomen en dat het energie gebruik van deze mensen naar correctie niet veel afwijkt van mensen in de derde wereld of landzoogdieren.

In de periode 1970 tot 2000 is de hoeveelheid voedsel die per persoon gekocht is toegenomen. Tevens is het buitenshuis eten toegenomen en is er sprake van een sterke stijging van de frisdrank consumptie.

bron: VoedingsMagazine

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Gerelateerde berichten:

  • Geen gerelateerde berichten