Alle soorten Eieren even gezond

Scharreleieren, biologische eieren, vrije-uitloopeieren qua gezondheid maakt het allemaal geen enkel verschil. Onderzoek door de Consumentenbond toont dit aan.

De bond deed een test met 17 verschillende merken eieren die te koop zijn in de supermarkt. Alle eieren hebben nagenoeg dezelfde samenstelling van cholesterol en vet waarbij de speciale Omega-3 eieren meer gezonde vetten bevatten dan de andere eieren.

Het blijkt dat de kleur van de dooier niets zegt over of een ei gezonder is, de kleur ontstaat door (speciale kleurstoffen in) de voeding. Ook de kleur van de schaal zegt niets. Een wit is is niet ongezonder dan een bruin ei.

Ondanks dat er geen verschil is tussen de eieren is het volgens de Consumentenbond toch belangrijk om te kiezen voor het meest kip-vriendelijke ei, een biologisch ei.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Gerelateerde berichten: