In Amerika is een nieuw dieet gelanceerd. Het Calorie Restriction dieet. Het dieet is geschreven door Roy Walford van de universiteit van Californie.
Volgens het dieet moet je de rest van je leven gaan behouden hoeveel calorieen je hebt gegeten tot een maximum van 1500 calorieen per dag. Omdat 1500 calorieen lager is dan het aanbevolen aantal calorieen per dag, 2000 voor vrouwen en 2500 voor mannen, is er sprake van beperking (restriction).
Volgens Walford functioneren de organen van mensen beter als ze het calorie restriction dieet volgen. Met het dieet zou je veel langer leven en minder kwetsbaar zijn voor diabetes en hart- en vaatziekten.
Om dit te bereiken zijn in het dieet vlees, suiker, zuivel, tarwe en kraanwater verboden. De groente, noten en vis die wel zijn toegestaan mogen alleen rauw en gestoomd worden gegeten.
: 
