Category Archives: Voeding

De Europese voedselautoriteit EFSA heeft gisteren het gebruik van Stevia, een natuurlijk zoetmiddel, goedgekeurd. Stevia bevat geen calorieën en kent niet de nadelige effecten van suiker en kan dus zonder probleem worden ingepast in een dieet. Ook is er geen gevaar voor tandbederf. Stevia is een plant uit Zuid-Amerika en...

Britse Calorieentabel wordt vernieuwd De Britse calorieentabel uit 1889 gaat op de schop. De nieuwe moderne variant gaat naast energiewaarde ook rekening houden met de moeite die het kost om het product op te eten, tevens wordt niet alles verteerd. Van sommige voeding is duidelijk geworden dat zij op deze...

Waar de EU allemaal goed voor is, blijkt uit de laatste publicatie van de Europese Consumentenbond (Iedereen die belasting betaalt, is gratis lid). De Europese Consumentenbond is voorstander van een kleurcodering op elke voedsel verpakking waaraan de consument kan zien of de inhoud gezond is of niet. Het voorstel is...

Het Weight Watchers punten systeem bij de McDonald’s In Nieuw-Zeeland hebben McDonald’s en Weight Watchers besloten een vuist te maken tegen overgewicht. Samen gaan ze het punten systeem van de Weight Watchers toepassen op 3 menu’s. Een Weight Watcher mag maximaal 40 punten per dag tot zich nemen, de McDonald’s...

NewFigure Clinics is de snelst groeiende keten van afslankklinieken in Nederland. De methode van NewFigure is gebaseerd op persoonlijke begeleiding. Iedereen krijgt een persoonlijk voedingsprogramma. Bij het wekelijkse bezoek aan de NewFigure Clinic houdt de persoonlijke coach alle vorderingen bij. De deelnemers krijgen een uitgebreide controle van onder andere gewicht,...

Etiketten op boodschappen worden selectief gelezen. Uit onderzoek door de Universiteit van Aarhus onder 11800 consumenten uit 6 verschillende landen blijkt dat mensen die tijdens het boodschappen doen de etiketten lezen vooral kijken naar de hoeveelheid vet, suiker en aantal calorieen. Van alle onderzochten blijkt slechts een kleine 17% uberhaupt...