Zo zijn er onder de genomineerden producten die claimen extra goed te zijn voor de darmen maar in werkelijkheid net zo veel uitrichten als normale yoghurt. De prijs is wel 10 keer zo hoog.

Voor 70% is vooral buikvet een probleem, daarna volgt met 50% vet op de bovenbenen.

In De weg kronkelt... beschrijft Esther haar strijd tegen de ziekte. Dagboekfragmenten en gedichten die ze in deze periode van har leven geschreven heeft, maken deel uit van het boek. Het boek maakt duidelijk dat passende hulp lastig te vinden is. De weg naar genezing was een lange weg, waarbij angst overwonnen moest worden. Beter worden ging gepaard met vallen en opstaan. Ook de omgeving speelde bij dit process een belangrijke rol.

Het boek maakt duidelijk dat het niet eenvoudig is om voor 100% van een eetstoornis te genezen. Eten blijft, hoe dan ook, deel uitmaken van het leven!

De weg kronkelt op Bol.com

In Ziels Gezond slaagt bestseller auteur Annemarie Postma er opnieuw in om met een zeer verrassende kijk te komen op een onderwerp dat ons allemaal aangaat: gezondheid. Ze laat zien dat gezond-zijn op de eerste plaats te maken heeft met het hebben van een gezonde relatie met je ziel. Lichamelijk zal er namelijk altijd wel iets pijn doen, we zullen altijd wel iets mankeren. Het gaat er dus om dat we onze gedachten over ons lichaam onderzoeken en zien hoe we onszelf gevangen houden in onze beperkte concepten over wat gezondheid is. Hoe we ons lichaam onterecht steeds weer de macht geven om onze innerlijke vrede weg te nemen. En hoe we ons lichaam als excuus gebruiken om niet gelukkig te hoeven zijn.

Ziels gezond op Bol.com

Een recent verschenen boek getiteld “The Obesity Myth: Why America’s Obsession with Weight Is Hazardous to Your Health” bundelt de auteur studies waarin is aangetoond dat een licht overgewicht beschermt tegen allerlei zaken zoals bloedarmoede, osteoporose en bronchitis.

Een van de aangehaalde studies toont tevens aan de dat mensen met een beetje overgewicht minder snel sterven. Ook hoogleraar Muller van de universiteit van Wageningen benadrukt dat vet vele goede eigenschappen heeft.

De resultaten van deze enquete stemmen de Belgische onderzoekers niet vrolijk. De helft van de Belgen heeft last van overgewicht maar nu blijkt overgewicht ook een epidemie te worden onder jongeren.

Het gemiddelde BMI van een Belg is 25,3. 33% heeft een BMI tussen 25 en 30 en de 47% die een hoger BMI hebben dan 25.

Van alle kinderen tussen 2 en 17 heeft 18 procent van de jongeren overgewicht. Vooral de vijf- tot negenjarigen worden met de dag dikker.

Onderzoek door enkele Engelse Wetenschappers onder meer dan 19 duizend vrouwen in de leeftijd van 38 jaar en ouder toont aan dat het drinken van 2 glaasjes wijn per dag helpt bij het slank blijven.

Van de onderzochten dames komen de geheel onthouders het snelst aan, de dames die 2 glaasjes drinken blijven het slankst. Het resultaat was het grootst bij de rode wijn drinkers.

Een dieet met veel calorieen, een stevig ontbijt en ander vet eten vergroot de kans op een jongen. De kans neemt iets toe naar elf van de 20 baby’s.

De daling van het aantal geboren jongens kan op deze manier ook verklaard worden;  Volgens de onderzoekers kan dat te maken hebben met de levensstijl van vrouwen: ze letten meer op hun gewicht en eten dus zonder al te veel vet. Bovendien zorgt haast ervoor dat ook het ontbijt regelmatig wordt overgeslagen.

Goedgekeurd werden gezondheidsclaims aangaande maaltijdvervangers voor weight control en behoud van het gewicht na gewichtsverlies. Ook het reducerende effect van guargom op de bloedcholesterolconcentratie werd goedgekeurd, evenal melatonine voor het verlichten van jetlag-klachten.

Bovendien werden claims over de relatie tussen kalium en een normale spier- en neurologische functie en behoud van een normale bloeddruk goedgekeurd.

Drie claims over vitamine D zijn volgens EFSA bewezen: de bijdrage van vitamine D aan een normale werking van het immuunsysteem en een gezonde respons op inflammatie; en behoud van een normale spierfunctie. De claim dat vitamine D bijdraagt aan een normale cardiovasculaire functie is echter niet bewezen.

Daarnaast werden zes claims onvoldoende bewezen geacht: twee claims over alfa cylcodextrine en reductie van de postprandiale glycemische respons, luteïne en behoud van het gezichtsvermogen en gedroogde pruimen en behoud van een goede darmfunctie.

Bron: Evmi.nl

Van de claims met termen als ‘activiteit van antioxidanten’, het ‘antioxidant-gehalte’ en ‘antioxidant-eigenschappen’ is niet bewezen dat ze gezondheidsvoordeel opleveren met eigenschappen als “beschermen van eiwitten, vetten en DNA tegen schade”. De claims zijn niet bewezen omdat er geen resultaten van studies op mensen zijn aangeleverd.

Volgens de liberaal dhr Berkhout moet het verbannen van dit “ongezonde” voedsel zorgen dat de bezoekers van het zwembad gezonder gaan eten. De actie in het zwembad is een proefproject van 1 jaar. Mocht dit volgens de wethouder een succes zijn dan verdwijnt de ongezonde voeding ook in andere openbare locaties in Zeist.

Dhr Cees Berkhout omschrijft zich als een “liberaal in hart en nieren”. Verder staat dhr Berkhout voor  “Zet de eigen verantwoordelijkheid centraal en de bemoeienis van de overheid zo ver mogelijk op afstand”

Kennelijk is hij toch niet te beroerd om een overheidsmaatregel door te voeren waar de burgers geen behoefte aan hebben in een openbare instelling die betaald is door geld van de gemeenschap.

Uit onderzoek door de University of London komt naar voren dat kleinkinderen die door hun grootouders worden opgevoed 34% meer kans hebben op obesitas. Bij deeltijd oppaswerk is het risico op dikke kinderen 15%.

Volgens de onderzoekers komt die vooral doordat grootouders de kinderen graag verwennen met snoep en koek. Ook kinderen die door vrienden of kennissen worden opgevoed lopen extra risico maar minder.

Uit Amerikaanse onderzoek onder 250 vrouwen blijkt dat deze een lagere kans op een zwangerschap hebben op het moment dat zij aan een vezelrijk dieet zijn. De kans dat er tijdens de menstruatie geen eicel vrijkomt,  was groter dan bij vrouwen zonder vezelrijk dieet. Een teveel aan vezels bleek tevens de hormoon balans te verstoren.

De meeste Nederlanders zitten niet te wachten op nog een extra opgestoken vinger van de overheid in de vorm van de vettax. 69% vindt ook niet dat met met overgewicht meer belasting moeten betalen. Toch is er nog 12% van de medelanders die vinden dat die maatregel wel moet worden ingevoerd.

In Nederland vindt 88% van de mensen dat met zelf verantwoordelijk is voor de eigen gezondheid. Dat wil zeggen dat 12% toch graag zou zien dat iemand anders verantwoordelijk wordt voor zijn of haar eigen gezondheid.

Het onderzoek onder 600 consumenten werd uitgevoerd voor Brainjuicer en Porter Novelli.

Zout is veel gevaarlijker voor de gezondheid dan veel mensen denken. Teveel zout verhoogt het risico op een hoge bloeddruk Jaarlijks sterven 2500 mensen omdat ze te zout eten. Een gemiddelde Nederlander krijgt per dag  ongeveer10 gram zout binnen, terwijl  6 gram eigenlijk het maximum zou moeten zijn. Het meeste zout zit in fastfood, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden, soepen, pizza’s.

Vanaf 1 april (grap?) moet bij KLM en Air France bijna twee keer zoveel worden betaald voor een vlucht als de passagier te dik is. Als de leuning van de stoel niet meer op en neer kan, is de passagier te dik en moet de extra stoel betaald worden.

De luchtvaart maatschappijen komen de dikke passagiers wel iets tegemoet, ze krijgen 25% korting op de tweede stoel

Tijdens een congres over overgewicht sprak Rouvoet zijn bezorgdheid uit over het groeiend overgewicht on allochtone kinderen. Volgens de minister zijn velle allochtone moeders dagelijks druk bezig met het koken van voedsel voor hun kinderen. Hierdoor zouden deze kinderen teveel eten. De minister spreekt de ouders hier op aan.

Verder is het de minister opgevallen dat vooral allochtone meisjes onder vertegenwoordigd zijn op het gebied van sport. Hier moet ook verandering in komen.

Het eerste onderzoek door het Centers for Disease Control and Prevention heeft 10 jaar geduurd en had plaats onder 5555 volwassenen waarbij vergeleken werd met 5555 willekeurige representatieve Amerikanen in de periode 2007 – 2008. In de 10 jarige periode bleken in beide groepen het aantal mensen met overgewicht gelijk te blijven.

Het tweede onderzoek vond plaats onder 3281 kinderen en tieners in de leeftijd 2 tot 19 jaren 719 peuters en kleuters. Ook hier is een periode van 10 jaar gebruikt. Hierin zijn de overgewicht percentage gelijk gebleven. Gemiddeld heeft 10% van de peuters en kleuters overgewicht en 18% van de kinderen en tieners. Alleen de jongens in de leeftijd 6 – 19 zijn zwaarder geworden.

Bron

Slimming World heeft onderzoek gedaan naar de bevindingen van overgewicht op de werkvloer. Werknemers met overgewicht geven aan minder te verdienen dan hun slanke collega’s. Verder voelen ze zich vaker gediscrimineerd.

Onder de 2000 ondervraagden waren 200 werkgevers. 25% van de mannelijke werkgevers gaf aan dat zij sollicitanten met overgewicht zouden afwijzen, 10% heeft dat ook echt gedaan. Werkgevers vinden werknemers met overgewicht luier en minder productief.

Gemiddeld bleken de 3000 onderzochten 2,5 uur per week bezig te zijn met winkelen. 132 shopprondes per jaar. Per shopronde wordt 4,7 km afgelegd. Gemiddeld worden er tijdens het winkelen 5 calorieen per minuut verbrand.

Veel ondervraagden gaven aan na het shoppen helemaal uitgeput te zijn.

De luisteraars gaven hun gewicht voor en naar de feestdagen door aan 100%NL. Hieruit blijkt dat ze door alle lekkernijen gemiddeld ,.4 kilo zijn aangekomen.

Tijdens de actie “wat weegt Nederland” krijgen de luisteraars tips over gezond eten en kunnen ze het gewicht van o.a Wolter Kroes raden.

De nasleep van de feestdagen kan ook positief worden ingezet. Als we stevig aan het opruimen slaan, (stofzuigen, rommel opruimen en afwassen) ben je in 2 uurtjes alweer rond de 300 kilo calorieen kwijt.

76% van de Belgen gaat beginnen met gezonder eten, 42% gaat in het algemeen gezonder leven en 38% gaat meer sporten. Ook afslanken staat weer op de planning. 17% gaat dit onder begeleiding doen, terwijl 19% steun verwacht om de afslankdoelen te kunnen halen.

Dieet Nieuws Onderzoeksbureau GfK heeft voor Ik Kies Bewust een onderzoek gedaan onder 1000 mensen. Hieruit komt naar voren dat de keuze voor smaak en kwaliteit vaak de voorkeur krijgt boven de gezonde keuze. 52% geeft aan af en toe tot vaak een product met logo te vervangen door een minder gezonde variant. Toch vindt 39% dat het logo helpt bij het maken van de gezonde keuze.

Tijdens het onderzoek is ook gevraagd naar de bekendheid van het Ik Kies Bewust logo, bijna iedereen (96%) herkent het logo. Ondanks de herkenbaarheid van het logo zijn er nog steeds mensen (18%) die niet weten waar het logo voorstaat. 52% weet dat het logo staat voor “een gezonder product”.

Van alle ondervraagden vindt 57% van zichzelf dat ze overgewicht tot zwaar overgewicht hebben. Hiervan is 10% niet van plan iets te doen aan het eetpatroon.

Onderzoek door de universiteit van California heeft aangetoond dat naast ratten ook mensen last krijgen van vetgroei bij de vitale organen door het gebruik van veel fructose. Dit vet is een belangrijke oorzaak van hart- en vaatziekten. 16 proefpersonen werden 10 weken op een hoog fructose dieet gezet. Hierna werd de hoeveelheid vet rond lever, hart, nieren etc gemeten. Deze bleek in de 10 weken flink te zijn toegenomen. Een controle groep met hetzelfde dieet maar dan met “normale” suiker, bleek deze aangroei van vet niet te hebben.

Fructose wordt onder andere toegevoegd aan frisdrank, koek, cornflakes en yoghurt. Van nature komt fructose ook voor in fruit.

Consumenten maken weinig onderscheid tussen officiele keurmerken zoals “ik kies bewust” en onofficiele zoals “Keuze Klavertjes” van AH. Wel is 35% van de  Nederlanders bereidt meer te betalen voor producten met een keurmerk

Dieet Nieuws Volgens de cijfers beweegt tegenwoordig 47% van de jongeren en 68% van de volwassenen volgende de normen voldoende. Toen TNO in 2000 startte met het bijhouden van de statistieken bewoog slechts 50% van de Nederlanders voldoende. De gemiddelde Nederlanders haalt dagelijks al 58% van de benodigde beweging uit normale activiteiten zoals werk, huishouden en school.

Toch zijn er in onze samenleving groepen die niet voldoen aan de bewegingsnormen, vooral allochtonen, ouderen en middelbare scholieren komen niet aan juiste hoeveelheid beweging.

In 2005 bij ingang van het convenant was er sprake van overgewicht bij 40% van de Nederlanders daar bovenop had nog eens 10% extreem overgewicht. In 2009 is die opgelopen naar respectievelijk 46 en 11%. Bij kinderen zijn de gemiddelden ook gestegen, van 13% bij jongens en 14% bij meisjes in 2005 naar 14,5% bij jongens en 17,5% bij meisjes in 2009.

Ondanks de mislukking van het Convenant Overgewicht gaat Rosenmoller een nieuw convenant voorzitten met als naam “Convenant Gezond Gewicht”. De doelen in dit convenant zijn zo mogelijk nog ambitieuzer. Nederland moet over vijf jaar de gezondste jongen van Europa hebben.

Dieet Nieuws De EU heeft de claim van Becel pro-activ dat platensterolen het bloedcholesterol verlagen goedgekeurd. Becel pro-activ mag nu op het etiket vermelden dat een hoog cholesterolgehalte een risicofactor is voor het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.

De officiële goedgekeurde claim luidt: ‘Het is aangetoond dat plantensterolen het bloedcholesterol verlagen. Een hoog cholesterolgehalte is een risicofactor voor de ontwikkeling van coronaire hartziekten.’

Onderzoek onder 17000 vrouwen uit Amerika heeft aangetoond dat elk extra BMI punt in de genoemde leeftijdsperiode 12% daling van de gezondheid na het 70ste levens jaar tot gevolg heeft. Tevens draagt elke extra kilo overgewicht na je 18de verjaardag nog eens 5% bij.

Onder een goede gezondheid wordt in dit onderzoek verstaan; geestelijke gezond en geen chronische aandoeningen zoals diabetes type 2